Pressoir de Corga

Catégorie: Culture et divertissement > Musée

District: Leiria > Castanheira de Pera > Bolo

Localisation

Le Lagar do Corga se trouve dans la localité de Bolo, faisant partie de la municipalité de Castanheira de Pera. Ce lieu historique est situé près de la Ribeira de Pera, un lien géographique qui revêt une importance particulière dans l'histoire du pressoir. Sa présence à proximité de ce cours d'eau souligne l'importance des ressources naturelles dans l'activité industrielle traditionnelle de la région.

Mémoire de la Production d'Huile d'Olive

Avec une histoire s'étendant sur plus de 400 ans, le Lagar do Corga a commencé comme un pressoir à leviers, témoignant de siècles d'activité liés à la production d'huile d'olive. Bien que son existence soit très ancienne, les premiers registres écrits, faisant référence à une licence d'exploitation, datent de 1939. Deux ans plus tard, en 1941, Manuel Aguiar Cortês est devenu le premier propriétaire officiellement enregistré de cette machinerie.

Ce pressoir représentait une unité industrielle à fort caractère artisanal, se distinguant par l'utilisation de la force motrice de l'eau de la Ribeira de Pera pour son fonctionnement. C'était un exemple remarquable de l'ingéniosité locale dans l'exploitation des ressources naturelles pour la production agricole. Cependant, en raison de nouvelles réglementations, son fonctionnement d'origine a dû être arrêté.

Un Héritage Préservé

Pour assurer la préservation d'un patrimoine aussi significatif, la structure du Lagar do Corga a été transformée en un centre muséal. Cette initiative, impulsée par la communauté et la municipalité, a permis de sauver le pressoir du démantèlement, garantissant que son histoire et sa fonction soient perpétuées. L'espace a été inauguré en 2001, ouvrant ses portes pour partager avec le public l'héritage de la production artisanale d'huile d'olive.

À l'intérieur, les visiteurs peuvent explorer une exposition permanente qui détaille le fonctionnement d'un pressoir traditionnel et présente les divers outils et ustensiles qui étaient utilisés dans le processus de transformation de l'olive en huile d'olive. Le Lagar do Corga fonctionne ainsi comme un musée d'histoire et d'archéologie industrielle, offrant une fenêtre sur le passé agricole et technologique de la région, et accueille occasionnellement des expositions temporaires.