Catégorie: Architecture civile > Petite presse à olives
District: Viseu > Nelas > Casal Sancho > Santar e Moreira
La Lagareta Médiévale du Baroque fait partie d'un ensemble d'anciens pressoirs creusés dans la pierre, témoignant de la longue tradition viticole dans la municipalité de Nelas. Son existence souligne l'importance de la viticulture dans la région depuis des temps immémoriaux.
Ce pressoir présente une grande base circulaire où les raisins étaient foulés et pressés. Le moût s'écoulait par un orifice vers un dépôt plus bas, maximisant ainsi l'extraction du jus de raisin. À côté, se trouve une maison de soutien agricole avec des marques en forme de croix, indiquant l'usage continu de cet espace pour la production et le stockage de vin.
Le site remonte au Moyen Âge et constitue un témoignage précieux de l'héritage viticole de Santar. Encore au siècle dernier, des témoignages oraux confirment que ce pressoir continuait d'être utilisé, renforçant sa pertinence historique.
Il se trouve à Santar, à environ 800 mètres à pied de l'Avenida 25 de Abril (accessible par la EN-231). La signalisation « Lagareta Medieval » facilite l'accès au site, rendant la visite simple et pratique.
Coordonnées DD: 40.57693816195018,-7.895290658538685
Coordonnées DMS: 40°34'37.0"N 07°53'43.0"W