Salines du Samouco

Catégorie: Nature > Reserva natural

District: Setúbal > Alcochete > Alcochete > Salinas do Samouco

Localisation

Les Salinas do Samouco se trouvent dans la localité d'Alcochete, insérées dans une zone qui s'ouvre sur l'immensité de l'Estuaire du Tage. Cette position privilégiée offre une perspective unique sur l'une des zones humides les plus importantes du Portugal, où le paysage aquatique s'étend sous le ciel, créant un décor d'une grande beauté naturelle et de tranquillité.

La zone environnante, notamment l'urbanisation Salinas do Samouco, intègre ce complexe dans un environnement qui harmonise la présence humaine avec la préservation d'un écosystème vital. La proximité de la rive du fleuve contribue à son importance écologique et scénique.

Un Sanctuaire pour les Oiseaux

Avec une superficie de 360 hectares, les Salinas do Samouco sont un point vital pour l'avifaune. Cet espace sert de lieu d'alimentation, de refuge et de nidification à des milliers d'oiseaux aquatiques, étant considéré comme le marais salant le plus riche et le plus abondant en espèces de tout l'Estuaire du Tage, particulièrement pendant la marée haute.

Tout au long de l'année, il est possible d'observer une remarquable diversité d'oiseaux, dont le flamant rose, l'échasse blanche et le pluvier à collier interrompu. La gestion minutieuse des niveaux d'eau dans les différents bassins, grâce à un système d'écluses, assure la variété des profondeurs et des salinités, attirant des centaines d'oiseaux et offrant des conditions idéales à leur survie et à leur reproduction.

L'Héritage du Sel

Les Salinas do Samouco maintiennent vivante une tradition millénaire de production de sel marin. Malgré l'affaiblissement économique que le secteur traditionnel a connu, l'activité saline persiste ici, rappelant l'époque où le sel était considéré comme l'"or blanc" et une source de subsistance pour de nombreuses familles d'Alcochete.

En ce lieu, le sel est récolté de manière artisanale, comme il l'a été pendant des siècles. On y distingue la Fleur de Sel, qui se forme à la surface des cristalliseurs et est récoltée manuellement, possédant des caractéristiques qui enrichissent son goût. Le Sel Marin, également produit de manière traditionnelle dans des salines centenaires, reflète l'authenticité et l'histoire d'un processus qui a façonné le paysage et la culture locale.

Un Patrimoine Préservé

L'importance écologique des Salinas do Samouco est de plus en plus reconnue et valorisée. Ce complexe est un exemple remarquable de la manière dont une structure productive, bien que d'une moindre pertinence économique actuelle, peut être reconvertie et maintenue à des fins de conservation de la nature, en particulier du patrimoine naturel.

La préservation de sa structure physique, qui permet la circulation de l'eau salée venant de l'estuaire, est fondamentale pour l'écosystème. Cet effort de conservation est visible et confère aux salines une valeur symbolique, les transformant en un "lieu sacré" qui, contre toute attente, est resté intact et florissant au fil du temps, contribuant de manière significative à la biodiversité de la région.

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