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Odivelas

Le conseil d'Odivelas, situé dans la zone métropolitaine de Lisbonne, présente une fusion intéressante entre l'héritage historique et la vitalité d'un centre urbain moderne. Malgré sa relativement jeune autonomie administrative, ses racines s'étendent sur des siècles d'histoire portugaise, avec des vestiges remontant à la présence romaine.


Le point culminant du patrimoine d'Odivelas est sans aucun doute le Monastère de São Dinis e São Bernardo. Fondé au XIVe siècle par le roi Denis, ce monastère cistercien féminin est un monument d'une grande importance nationale. Son histoire est intimement liée à la figure de la Reine Sainte Isabelle, dont la première sépulture se trouvait en ce lieu. L'architecture et les détails artistiques du monastère reflètent sa riche trajectoire au fil du temps, témoignant de la foi et de l'art médiévales.


Au-delà de son remarquable patrimoine religieux, Odivelas offre des espaces verts invitant à la tranquillité. Les parcs urbains offrent des moments de loisir et de contact avec la nature, contribuant à la qualité de vie locale et au bien-être de ses habitants. La vie culturelle du conseil se manifeste par diverses initiatives locales, qui reflètent la dynamique d'une communauté en constante croissance et évolution. La visite d'Odivelas permet ainsi de comprendre un Portugal qui a su préserver ses mémoires tout en embrassant la modernité.

Que voir dans la municipalité de Odivelas


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Plats typiques de la région

Saveurs authentiques qui racontent l'histoire de notre terre

Sablés d'Odivelas

Spécialité

Ces petits et délicats biscuits monastiques sont l'un des symboles de la pâtisserie traditionnelle d'Odivelas, leur origine étant liée aux anciens couvents de la région, notamment le monastère de São Dinis et São Bernardo. Préparés avec une combinaison simple de farine, de sucre et de beurre, parfois avec une touche d'agrumes ou de cannelle, les 'Sablés' sont célèbres pour leur texture friable et leur saveur douce, représentant l'expertise et la tradition des religieuses dans l'art de la pâtisserie.

Marmelade d'Odivelas

Spécialité

Bien que la marmelade soit une gourmandise présente dans plusieurs régions du Portugal, la 'Marmelade d'Odivelas' a un lien historique particulier avec la municipalité. Produit à partir du coing local, ce dulce traditionnel reflète l'importance de la culture fruitière dans la région et les pratiques ancestrales de conservation des aliments. Sa préparation, qui implique de cuire le coing avec du sucre jusqu'à obtenir une consistance dense et rougeâtre, donne un produit à la saveur intense et sucrée, idéal pour accompagner du pain ou du fromage, et qui évoque l'héritage gastronomique du territoire.

Météo Odivelas  Météo Odivelas

Jeudi, 14
Ciel dégagé
19° | 33°
Ciel dégagé
Vendredi, 15
Ciel dégagé
20° | 31°
Ciel dégagé
Samedi, 16
Ciel dégagé
19° | 35°
Ciel dégagé
Dimanche, 17
Ciel dégagé
19° | 30°
Ciel dégagé
Lundi, 18
Ciel couvert
18° | 26°
Ciel couvert

Pharmacie de garde Odivelas  Pharmacie de garde Odivelas

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