Musée du Vin des Biscoitos

Catégorie: Culture et divertissement > Musée

District: Açores > Praia da Vitória > Biscoitos > Canada do Caldeiro

Localisation

Le Musée du Vin des Biscoitos est situé dans la zone connue sous le nom de Canada do Caldeiro, dans la localité des Biscoitos, appartenant à commune de Praia da Vitória, sur l'île Terceira.

Son emplacement s'insère directement dans la zone où se développe la culture traditionnelle de la vigne des Biscoitos. Ce paysage se distingue par ses caractéristiques murets de pierre volcanique, connus sous le nom de "currais", qui créent un décor unique et offrent une protection aux vignes.

Une Histoire de Racines

Cet espace muséographique a été inauguré en 1990, coïncidant avec les célébrations du centenaire de la Casa Agrícola Brum, une famille qui a consacré des générations à la production de vin dans les Biscoitos, avec une mention spéciale pour la figure de Francisco Maria Brum.

Le musée propose de présenter la riche histoire de la culture du vin dans cette région de l'île, qui remonte à plus de quatre siècles, soulignant la continuité et la tradition qui ont façonné le paysage et l'identité locale.

Découverte de l'Art du Vin et du Paysage

En explorant le musée, le visiteur a l'opportunité de parcourir les différentes étapes qui composent le processus de production du vin, depuis le soin apporté à la vigne dans ses "currais" caractéristiques jusqu'à la transformation finale du raisin.

L'espace comprend une collection d'outils agricoles traditionnels, essentiels au travail de la vigne, ainsi que des zones dédiées à la cave, à la distillerie et une salle ethnographique qui illustre le quotidien lié à cette culture. Il est également possible d'observer de près un champ ampélographique, où sont représentés diverses variétés de raisins, et de découvrir des éléments tels que des pressoirs anciens, une aire de battage, un fenil et une tour de défense du XVIIIe siècle, intégrés à la propriété.

Le Rôle de la Communauté et le Verdelho

Le Musée du Vin des Biscoitos est intimement lié à l'action de la Confraria do Vinho Verdelho dos Biscoitos, qui a son siège dans une maison typique au sein même de la propriété du musée.

Ce lien souligne l'importance de la communauté locale dans la préservation et la promotion de la culture vitivinicole, avec un accent particulier sur le vin Verdelho, un cépage ayant une grande tradition et reconnaissance dans la région des Biscoitos.