Lapas Grelhadas
SpécialitéCe plat, très apprécié dans la région, se compose de lapas fraîches, des mollusques marins, grillés avec de l'ail, du beurre et parfois une touche de piment oiseau. Leur simplicité met en valeur le goût authentique de la mer des Açores, constituant une entrée populaire dans toute la municipalité et sur l'île.