Ginja de Óbidos
SpécialitéUne liqueur traditionnelle et emblématique, produite à partir du fruit ginja (cerise acide) cultivée dans la région. Elle se distingue par sa saveur aigre-douce et son arôme intense, étant souvent servie dans un petit verre en chocolat, qui peut être consommé après la liqueur. Sa production artisanale est un héritage culturel et un symbole gastronomique du village.